１１月のイベントは、モンブラン作りを行いました。

「何か、秋らしいおいしいものが食べたいね。」と皆様と話をしていた時に、１１月はモンブランを作ろうと思いつきました。

まずは、フードプロセッサーで甘栗を細かくします。

細かくなった甘栗に、生クリームを混ぜていきます。

別で生クリームを泡立てて、栗のペーストと混ぜていきます。

皆様には、カステラを小さくちぎっていただき、カップに入れます。

出来上がった栗のペーストを、カステラの上に絞っていきます。

最後に栗を飾って出来上がりです。

絞りながら、「私、好きだからいっぱい絞ってもいい？」と聞かれる方や、「モンブランって作れるのね。」といった声もありました。

「おいしいわね。」と皆様喜んでいただきました。

１１月の壁画を紹介します。

１１月は、銀杏並木と七五三です。

メディケアホームゆりかごの入り口には、紅葉した木を作りました。皆様の個性あふれる木が出来上がりました。